Archive for October, 2016
Γάλα καρύδας και τα οφέλη του
Το γάλα καρύδας δεν είναι μόνο ένα συστατικό που νοστιμίζει τους πειραματισμούς μας με εξωτικές συνταγές. Βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μια σειρά μοναδικών ιδιοτήτων το κάνουν μια απολαυστική και...Διαβάστε περισσότερα
Φαγόπυρο
Το φαγόπυρο αν και φυτικής προέλευσης είναι ένα τρόφιμο πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Σούπες, σαλάτες, νιφάδες για πρωινό και noodles είναι μόνο λίγοι από τους τρόπους που μπορεί να μπει στη...Διαβάστε περισσότερα
Ταχίνι με μέλι, Μπάμπα γκανούς και χούμους
Το σουσάμι είναι εξαιρετικά πολύτιμο για να υπάρχει μόνο στο κουλούρι μας. Στις μαγειρικές του κόσμου βρίσκουμε ιδέες για να το χρησιμοποιούμε σε νόστιμες και θρεπτικές συνταγές.Διαβάστε περισσότερα
Η ακαταμάχητη ποιότητα του βιολογικού μοσχαρίσιου κρέατος
Αντιβιοτικά, ορμόνες, χοληστερίνη... Το μοσχαρίσιο κρέας έχει πάψει εδώ και χρόνια να είναι η πρώτη επιλογή των μαμάδων για τα παιδιά τους. Η βιολογική κτηνοτροφία έχει τη λύση για να μην...Διαβάστε περισσότερα