Βιολογικό Mέλι Κωνοφόρων & Ανθέων Καστανιάς Παπαδόπουλος 950g Beekeeper Family

Νωρίς την άνοιξη μεταφέρονται τα μελισσοσμήνη σε διάφορες περιοχές της Βόρειας Ελλάδας ακολουθώντας τις διαδοχικές ανθοφορίες για να αναπτυχθούν και να φτάσουν σε ικανοποιητικούς πληθυσμούς. Στη συνέχεια στα βουνά της Καστοριάς σε υψόμετρο 650 μέτρων οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ από διαφορετικά είδη άγριων λουλουδιών όπως ακακία, αγριοτρίφυλλο, φλαμούρι, τσάι του βουνού, άγρια θυμάρια και άλλα πολλά.

Το ταξίδι αυτό συνεχίζεται μεταφέροντας τις κυψέλες, που έχουν αποθηκευμένο αυτό το νέκταρ, στα βουνά της Ορεινής Χαλκιδικής όπου στα τέλη του καλοκαιριού θα μπορέσει ο Σάκης θα τρυγήσει το μέλι Ανθέων & κωνοφόρων. Το νέκταρ των λουλουδιών περιέχει γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες, το πλούσιο αυτό μπουκέτο των ανθέων δίνει υπέροχο άρωμα στο μέλι. Ο συνδυασμός αυτός του αρώματος και της υπέροχης γεύσης συμπληρώνεται από την ήπια και ουδέτερη γεύση των κωνοφόρων δέντρων μέσα στις κηρήθρες των μελισσιών. Το τελικό προιόν είναι μοναδικό στο άρωμα και στη γεύση, είναι πολύ πιο παχύρευστο σε σχέση με τα ανθόμελα λόγω των κωνοφόρων δέντρων και η κρυστάλλωση γίνεται με πολύ βραδύ ρυθμό μέσα σε ένα έτος.