Bio

Βιολογικό Πετιμέζι 100ml, Ελληνικό, Μαριάννας

Νέο προϊόν

Το μοναδικό, 100% βιολογικό πετιμέζι της Μαριάννας, αποκλειστικά από σταφύλια Σουλτανίνας ! Το πετιμέζι "Μαριάννας" διακρίνεται για το σκούρο χρώμα του, το διακριτικό άρωμά του, την πυκνή υφή του, την "μεθυστικά" γλυκιά γεύση του. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, μοναδική πηγή σιδήρου, το πετιμέζι αποτελεί πρώτη ύλη για γλυκά, αλλά και υπέροχο γλυκαντικό για ροφήματα.

Περισσότερες λεπτομέρειες

1250

5,85 €

Τεμάχια: - +

Άλλα προϊόντα από: Μαριάννας

 
Άλλες πληροφορίες

Το Παραδοσιακό Πετιμέζι Σουλτανίνας της Μαριάννας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα μας. Η παρασκευή του ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2000.

Το προϊόν αυτό χρησιμοποιήθηκε από τους προγόνους μας ως θερμαντικό μέσο την περίοδο του πολέμου, αλλά και ως γλυκαντική ουσία στη ζαχαροπλαστική, την περίοδο που η ζάχαρη - λόγω της υψηλής της τιμής - ήταν ένα είδος πολυτελείας.

Το Πετιμέζι της Μαριάννας μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη σύγχρονη νοικοκυρά σε αναλογία 1:1 αντί της ζάχαρης σε όλα τα γλυκά, ακόμη και στο ψωμί με βούτυρο, ενώ είναι και το βασικό συστατικό για τα γλυκά κουταλιού που ονομάζονται ρετσέλια.

Το Πετιμέζι της Μαριάννας, εκτός από την θεσπέσια και λησμονημένη γεύση του, προσδίδει άρωμα, χρώμα και πολλά θρεπτικά συστατικά όπου κι αν χρησιμοποιηθεί. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντί του μούστου στην παρασκευή μουσταλευριάς.

Σε πρώτη φάση, η μικρή ποσότητα του προϊόντος αυτού χρησιμοποιήθηκε από εργαστήριο ζαχαροπλαστικής για την παρασκευή βιολογικών γλυκισμάτων για λογαριασμό γνωστής εταιρίας εμπορίας τροφίμων ποιότητας.

 
Χαρακτηριστικά
OriginGreek
BioΝαι
 
Προέλευση

Ελλάδα

 
Παραγωγή

Η παραγωγή του ξεκινάει με τη συλλογή των σταφυλιών από τους αμπελώνες της Μαριάννας. Αυτά μεταφέρονται στο συσκευαστήριο, όπου πολτοποιούνται και στραγγίζονται με παραδοσιακό τρόπο. Ο μούστος που προκύπτει από το φιλτράρισμα, απαλλαγμένος από κουκούτσια και στέμφυλα τοποθετείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το επόμενο πρωί μεταγγίζεται σε ανοξείδωτα καζάνια όπου βράζει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να πάρει την επιθυμητή πυκνότητα και χρώμα. Στη συνέχεια τοποθετείται σε γυάλινα βάζα και παστεριώνεται.

 
Επισήμανση

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.

 
Μεταφορικά

Το κόστος μεταφοράς με ΕΛΤΑ Courier για την παράδοση της παραγγελίας σας στη διεύθυνσή σας υπολογίζεται ως εξής:

Πληροφορίες για τα Μεταφορικά με Courier από το Greenhousebio

Δεν υπάρχει επιβάρυνση μεταφορικών, εφόσον επιλέξετε παραλαβή από το κατάστημά μας.

Επίσης έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε τη δική σας μεταφορική - courier, που θα παραλάβει την παραγγελία σας, από το κατάστημά μας.

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

QR code

Menu