Μαύρες Τρομπέτες Αποξηραμένες 30γρ., Δίρφυς

Νέο προϊόν

Μανιταρόσουπα χωρίς Μαύρη Τρομπέτα δεν γίνεται !

Μουλιάζουν πολύ γρήγορα στο νερό . Αρκούν 10 λεπτά.

Καταπληκτικά αρώματα βανίλιας.

 Πρακτικά και Γρήγορα. Θέλουν από 10-20 λεπτά το πολύ για να ετοιμαστούν . Τρώγονται ακόμη και ωμά σε σαλάτες. Τα ξερά μπορείτε απλά να τα τρίψετε πάνω από τα πιάτα σας σαν μπαχαρικό.

Περισσότερες λεπτομέρειες

1853

6,20 €
με Φ.Π.Α

Τεμάχια: - +

Άλλα προϊόντα από: ΔΙΡΦΥΣ

 
Άλλες πληροφορίες

Αυτοφυή μανιτάρια του είδους Craterellus cornucopioides  τα οποία εμφανίζονται στα ελληνικά δάση από καλοκαίρι και φθινόπωρο . Προτιμούν δάση πλατυφύλλων όπως οξίες, δρυς , φουντουκιές, λεύκες , σημίδες φλαμουρίες και κωνοφόρων.

Εξαιρετική ποιότητα & γεύση. Επιστημονικές μελέτες και αναλύσεις δείχνουν ότι τα μανιτάρια αποτελούν τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και χαμηλά λιπαρά. Παρουσιάζουν ήπια υπογλυκαιμική δράση και συμβάλουν στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Τα αποξηραμένα μανιτάρια έχουν πλουσιότερα αρώματα και πιο έντονη γεύση από τα φρέσκα.

Οι Μαύρες Τρομπέτες είναι πολύ φημισμένα μανιτάρια στην Γαλλία όπου λέγονται αλλιώς και "κρέας των φτωχών".

 

Τα άγρια Mανιτάρια Δίρφυς συλλέγονται με την επίβλεψη ειδικών γεωπόνων, με φροντίδα και σεβασμό στο φυσικό τους περιβάλλον. Ο φυσικός τρόπος αποξήρανσής στους εξασφαλίζει αναλλοίωτα όλα τα συστατικά τους.

 

Τακτικοί χημικοί και μικροβιολογικοί έλεγχοι γίνονται σε εργαστήρια του γεωπονικού πανεπιστημίου και σε διαπιστευμένα εργαστήρια.

Οδηγίες Ετοιμασίας Αποξηραμένων Μανιταριών

Για να τα ενυδατώσετε, ανοίξτε την συσκευασία και γεμίστε το βαζάκι με χλιαρό νερό. Τα μανιτάρια θα πρέπει να καλύπτονται πλήρως από νερό. Εναλλακτικά μπορείτε να μουσκέψτε τα μανιτάρια με ζωμό, κρασί ή κονιάκ για να τους δώσετε περισσότερη γεύση. Μόλις ενυδατωθούν και μαλακώσουν αφαιρέστε τα από το βαζάκι και στραγγίστε με τα χέρια σας, πιέζοντας μαλακά προκειμένου να βγάλουν όσο περισσότερα υγρά γίνεται.

Σωτάρετε τα μανιτάρια σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά & σβήστε με 1/2 ποτήρι του κρασιού ξηρό κρασί. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, και σερβίρετε.

Κάντε μια σάλτσα προσθέτοντας κρέμα γάλακτος ή ντομάτα και σιγοβράστε για 15'

Μπορείτε να προσθέσετε τα σωταρισμένα μανιτάρια σε οποιοδήποτε φαγητό κατσαρόλας 15' πριν το τέλος.

Ταιριάζουν άριστα με όσπρια και ομελέτες.

Το προϊόν δεν είναι πιστοποιημένο gluten free. Δεν ενδείκνυται για άτομα με κοιλιοκάκη.
 
Χαρακτηριστικά
Gluten FreeΝαι
Sugar FreeΝαι
OriginForeign
Salt FreeΝαι
DemeterΌχι
VeganΝαι
BioΌχι
Lactose FreeΝαι
 
Επισήμανση

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.

 
Μεταφορικά

Το κόστος μεταφοράς με ΕΛΤΑ Courier για την παράδοση της παραγγελίας σας στη διεύθυνσή σας υπολογίζεται ως εξής:

Πληροφορίες για τα Μεταφορικά με Courier από το Greenhousebio

Δεν υπάρχει επιβάρυνση μεταφορικών, εφόσον επιλέξετε παραλαβή από το κατάστημά μας.

Επίσης έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε τη δική σας μεταφορική - courier, που θα παραλάβει την παραγγελία σας, από το κατάστημά μας.

21 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

QR code

Menu