Βιολογικές Ελιές Καλαμών 200γρ. Βio, Ελληνικές, Lithos
Οι ελιές καλαμών Λίθος , παράγονται στο Μυστρά Λακωνίας και έχουν έως αμετάκλητα ποιοτικά κριτήρια τη συλλογή με το χέρι και η πλήρης ωρίμανση όταν το χρώμα του καρπού είναι μαύρο. Οι δε καρποί πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς χτυπήματα δάκου και υπολείμματα άλλων ξένων σωμάτων.
Το ξεπίκρισμα και η σχετική ζύμωση γίνονται βουλιάζοντας τις ελιές στην άλμη (αλάτι από 5 ως 8 %) τουλάχιστον για δυο μήνες.Μετά 2 μήνες οι ελιές βγαίνουν από την άλμη και περνούν για 24 ώρες σε καθαρό νερό για ξέπλυμα και ελαφρά οξείδωση.
| Gluten Free | Ναι |
| Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης | Ναι |
| Origin | Greek |
| Χωρίς Προσθήκη Αλατιού | Όχι |
| Vegan | Ναι |
| Bio | Ναι |
| Lactose Free | Ναι |
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
