

Αγορά σφιακανές πίτες του Κρητικού Εργαστηρίου Οικογένειας Λαμπάκη, στην καλύτερη τιμή, από τις χειροποίητες πίτες του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Ίσως ή πιο διάσημη χανιώτικη γεύση… Παρασκευάζεται αποκλειστικά στο χέρι από ζυμάρι-χυλό που γίνεται λεπτή στρογγυλή πίτα και περιέχει φρέσκια χανιώτικη μυζήθρα. Ψήνεται στο τηγάνι ή στο σάτσι χωρίς λάδι και σερβίρεται με θυμαρίσιο μέλι.
Μια ιδιαίτερη λιχουδιά χωρίς πολλές θερμίδες.. Το πιό υγιεινό κρητικό σνακ για μικρούς και μεγάλους !
Αλεύρι, ελαιόλαδο, αλάτι, μυζήθρα (πυχτόγαλο Χανίων), ανθότυρο.
Κατευθείαν από την κατάψυξη τηγανίζετε με ελάχιστο έως καθόλου λάδι έως ότου ροδίσει και από τις δύο πλευρές.