Brioche με Κρέμα Αλατισμένης Καραμέλας Vegan 4x45g Green Bakery
Τα Brioche με κρέμα αλατισμένης καραμέλας δεν περιέχουν βούτυρο, γάλα & αυγά. Ζυμώνονται φυσικά για 72 ώρες και υποβάλλονται σε χειροποίητη διαδικασία τριπλής ζύμωσης. Αφράτα και γευστικά με πλούσια γέμιση, είναι ιδανικά κάθε στιγμή της ημέρας!
Το Brioche Friendly για Vegan (χωρίς γαλακτοκομικά ή αυγά) προσφέρει μια πλούσια γλυκιά γεύση. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι μπορεί να είναι vegan. Πολλές φορές θέλουμε ψωμάκι μπριός για το πρωινό ή τα burger μας αλλά είμαστε vegan ή νηστεύουμε. Αυτά τα μπριός καλύπτουν τις ανάγκες μας χωρίς να καταλάβουμε καθόλου ότι πρόκειται για παραλλαγή της κλασικής συνταγής.
- Origin
- Foreign
- Vegan
- Ναι
- Lactose Free
- Ναι
Συστατικά: αλεύρι σιταριού τύπου «0», αλατισμένη κρέμα καραμέλας 20% (σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, νερό, φυτικό λίπος (φοίνικα), πηκτικά: τροποποιημένο άμυλο, πηκτίνες, καραμέλα 1,7% που αντιστοιχεί στο 0,34% των συνολικών συστατικών, αρωματικές ύλες, αλάτι 1,2% που αντιστοιχεί στο 0,24% των συνολικών συστατικών, γαλακτωματοποιητές: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), φυτική μαργαρίνη (έλαια: φοινικέλαιο, ηλίανθος, καρύδα, ελαιοκράμβη, σόγια, νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, αρωματικές ύλες), ζάχαρη, νερό, μαγιά φυσικής προζύμης 4% (ΣΙΤΟΡΙ), σιρόπι ιμβερτοποιημένης ζάχαρης, γαλακτωματοποιητές: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου. αλεύρι μπιζελιού, εκχύλισμα βύνης κριθαριού και καλαμποκιού, αλάτι, φυσικό άρωμα βανίλιας. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, μουστάρδα, σουσάμι.