Brioche με Κρέμα Καρύδας & Κομματάκια Σοκολάτας Vegan 4x45g Green Bakery
Τα Brioche με καρύδα σοκολάτα δεν περιέχουν βούτυρο, γάλα & αυγά. Ζυμώνονται φυσικά για 72 ώρες και υποβάλλονται σε χειροποίητη διαδικασία τριπλής ζύμωσης. Αφράτα και γευστικά με πλούσια γέμιση, είναι ιδανικά κάθε στιγμή της ημέρας!
Το Brioche Friendly για Vegan (χωρίς γαλακτοκομικά ή αυγά) προσφέρει μια πλούσια γλυκιά γεύση. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι μπορεί να είναι vegan. Πολλές φορές θέλουμε ψωμάκι μπριός για το πρωινό ή τα burger μας αλλά είμαστε vegan ή νηστεύουμε. Αυτά τα μπριός καλύπτουν τις ανάγκες μας χωρίς να καταλάβουμε καθόλου ότι πρόκειται για παραλλαγή της κλασικής συνταγής.
- Origin
- Foreign
- Vegan
- Ναι
- Lactose Free
- Ναι
Συστατικά: αλεύρι σιταριού τύπου «0», κρέμα καρύδας 20% (σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, νερό, δεξτρόζη, φυτικό λίπος (φοίνικα), πηκτικά: τροποποιημένο άμυλο, πηκτίνες, αρωματικές ύλες, πολτός καρύδας 1,0% που αντιστοιχεί στο 0,2% του συνόλου συστατικά, γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, αλάτι), φυτική μαργαρίνη (έλαια: φοινικέλαιο, ηλίανθος, καρύδα, ελαιοκράμβη, ΣΟΓΙΑ, νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, αρωματικές ύλες), μαύρη σοκολάτα 13 % (ζάχαρη, κακάομάζα, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα βανίλιας), ζάχαρη, νερό, μαγιά φυσικής προζύμης 4% (ΣΙΤΟΡΙ), σιρόπι ζάχαρης ανεστραμμένο, γαλακτωματοποιητές: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου. αλεύρι μπιζελιού, εκχύλισμα βύνης κριθαριού και καλαμποκιού, αλάτι, φυσικό άρωμα βανίλιας. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, μουστάρδα, σουσάμι.