Τυρί Μαστέλο Αγελαδινό, Ελληνικό, Μαστέλο

Νέο προϊόν

Από το πλούσιο αγελαδινό χιώτικο γάλα, ισορροπημένο, με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, το λίπος, τις βιταμίνες και τα άλατα, γεννήθηκε ένα προϊόν με απαλή υφή και άρωμα γάλακτος. Το μαλακό τυρί  Μαστέλο®.Η ελαφρά αλμυρή του γεύση, η μυρωδιά γάλακτος, ο αγνός τρόπος παρασκευής του, αλλά και το ότι ψημένο αποκτά ξεχωριστή γεύση είναι οι λόγοι που το έκαναν τόσο αγαπητό.

Περισσότερες λεπτομέρειες

6665

7,12 €


17,80 € ανά kg
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Τεμάχια: - +

Άλλα προϊόντα από: Μαστέλο

 
Άλλες πληροφορίες

Το Μαστέλο® από αγελαδινό γάλα έλαβε την πρώτη θέση στο διαγωνισμό ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων του περιοδικού Olive στην κατηγορία γαλακτοκομικά προϊόντα για το 2009

Το μαλακό τυρί  Μαστέλο® είναι λευκό, με μαλακή υφή μάζας χωρίς επιδερμίδα, εύπεπτο και γευστικό. Συνοδεύει το φαγητό ως επιτραπέζιο τυρί, τρώγεται ψητό στη σχάρα αλλά είναι και ένα θαυμάσιο υλικό για δημιουργικές σαλάτες και πρωτότυπες συνταγές. Στα εστιατόρια σερβίρεται ψητό στα κάρβουνα και θεωρείται εξαιρετικό τοπικό έδεσμα.

Έχει 29% λιπαρά, 46% υγρασία και 1,6% ποσοστό άλατος. Διατίθεται σε κεφαλάκια των 400 γρ. περίπου, συσκευασμένο σε κενό αέρα και διατηρείται στο ψυγείο για δύο μήνες.

Ψαρονέφρι γεμιστό με μαλακό τυρί Μαστέλο®

Υλικά για τέσσερα άτομα
• 3 ολόκληρα χοιρινά φιλέτα (ψαρονέφρι)
• 300 γρ. µαλακό τυρί  Μαστέλο®
• 2 κουταλιές σούπας κοφτές βούτυρο
• ½ ποτήρι λευκό κρασί
• 3 πράσα
• 150 γρ. µπέικον ( 6 λωρίδες)
• αλάτι και φρεσκοτριµµένο πιπέρι

Εκτέλεση
Με τη βοήθεια ενός µαχαιριού ανοίξτε το κάθε ψαρονέφρι κατά µήκος και πιέστε το µε το χέρι σας ώστε να πλατύνει. Στη συνέχεια το αλατοπιπερώνετε. Κόψτε το μαλακό τυρί  Μαστέλο® σε µακρόστενα κοµµάτια και βάλτε τα στο κέντρο κάθε φιλέτου. Τυλίξτε τα φιλέτα σε ρολά και στερεώστε τις άκρες τους µε οδοντογλυφίδες ή εναλλακτικά τυλίξτε τα µε φυσικό σπάγκο, σφραγίζοντας τη γέµιση στο εσωτερικό τους. Σ’ ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίστε τα στο βούτυρο µέχρι να ροδίσουν απ’ όλες τις πλευρές και σβήστε τα µε το κρασί. Προσθέστε το µπέικον σε κοµµατάκια και τα πράσα σε χοντρές ροδέλες. Σκεπάστε το τηγάνι και ψήστε σε χαµηλή φωτιά για 30 λεπτά. Αφού ψηθούν, αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες ή το σπάγκο, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε µε τα πράσα. Συνοδέψτε τα µε ρύζι.

Το προϊόν δεν είναι πιστοποιημένο gluten free. Δεν ενδείκνυται για άτομα με κοιλιοκάκη.
 
Χαρακτηριστικά
Gluten FreeΝαι
Χωρίς Προσθήκη ΖάχαρηςΝαι
OriginGreek
Χωρίς Προσθήκη ΑλατιούΌχι
DemeterΌχι
VeganΌχι
BioΌχι
Lactose FreeΌχι
 
Επισήμανση

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.

 
Μεταφορικά

Δεν υπάρχει επιβάρυνση μεταφορικών, εφόσον επιλέξετε παραλαβή από το κατάστημά μας.

Επίσης έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε τη δική σας μεταφορική - courier, που θα παραλάβει την παραγγελία σας, από το κατάστημά μας.

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

QR code

Menu