Βουβαλίσια Σπάλα Νωπή Κερκίνης, Ελληνική, Μπόρας Προϊόντα Βουβάλου

Νέο προϊόν

Νωπό  εκλεκτό ελληνικό βουβαλίσιο κρέας . Το κρέας από βούβαλο είναι πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου, ενώ η περιεκτικότητα του σε λίπη και χοληστερόλη είναι πολύ μικρότερη από το κρέας στρουθοκαμήλου και από το κρέας του κοτόπουλου.

Περισσότερες λεπτομέρειες

2606

18,50 €
με Φ.Π.Α


18,50 € ανά kg

Τεμάχια: - +

Άλλα προϊόντα από: ΜΠΟΡΑΣ ΠΡ.ΒΟΥΒΑΛΟΥ

 
Άλλες πληροφορίες

 Βουβάλι στη γάστρα.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΜΕΡΙΔΕΣ:
1,1/5 κιλό βουβαλίσιο κρέας
120γρ.κοκκινο κρασί
1/2φλ.τσαγιου ελαιόλαδο
1 ντοματοπελτέ
3-4 δαφνόφυλλα
Μαύρο πιπέρι σε κόκκους
Γλυκιά πάπρικα
2 κρεμμύδια
1 πράσινη  και 1 κόκκινη πιπέρια
1κουτ.σουπας μουστάρδα
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το βουβαλίσιο κρέας σε μεγάλα κομμάτια, το αλατοπιπερώνουμε , το αλείφουμε μουστάρδα, το περιχύνουμε με το κόκκινο  κρασί προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα ,τα κρεμμύδια, τον ντοματοπολτέ και το ελαιόλαδο .
Αφού το βάλουμε στη γάστρα προσθέτουμε νερό τόσο όσο να σκεπάσει τελείως. επιπλέον καλύπτουμε τη γάστρα με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο, την καπακώνουμε και τη βάζουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 1 ώρα  περίπου έπειτα χαμηλώνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς για 2 ώρες ακόμη. Το σερβίρουμε με ζυμαρικά.

 

 

Η επιχείρηση Ζ. Μπόρας και Σία Ο.Ε. είναι μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής, επεξεργασίας, τυποποίησης και συσκευασίας τόσο του βουβαλίσιου όσο και άλλων κρεάτων στη Λιβαδιά Σερρών .

Διασφάλιση ποιότητας

Κατά τη διάρκεια όλη της παραγωγικής διαδικασίας εφαρμόζονται πιστοποιημένα συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας και Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP) ISO 22000:2005. Με υπευθυνότητα και συνέπεια απέναντι στον καταναλωτή , φροντίζεται τα προϊόντα να διακρίνονται για την υψηλή διατροφική τους αξία και ποιότητα. Οι εντατικοί και αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, διασφαλίζουν την τήρηση των κανόνων υγιεινής, των προδιαγραφών, καθώς και των απαιτήσεων των Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας.

 

Για τη διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων , γίνεται συνεχής παρακολούθηση των διαδικασιών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής, από τη γέννηση και εκτροφή του Βούβαλου μέχρι την αποστολή των τυποποιημένων προϊόντων της εταρείας. Η εταρεία  εγγυάται προς τους καταναλωτές  ότι ακολουθεί έναν ολοκληρωμένο ποιοτικό έλεγχο από τη γέννηση των Βουβαλιών, μέχρι και την παραγωγή των τελικών προϊόντων στη σύγχρονη μονάδα τυποποίησης της επιχείρησης μας.

 
Χαρακτηριστικά
OriginGreek
Salt FreeΌχι
BioΌχι
VeganΌχι
 
Μεταφορικά

Το κόστος μεταφοράς με ΕΛΤΑ Courier για την παράδοση της παραγγελίας σας στη διεύθυνσή σας υπολογίζεται ως εξής:

Πληροφορίες για τα Μεταφορικά με Courier από το Greenhousebio

Δεν υπάρχει επιβάρυνση μεταφορικών, εφόσον επιλέξετε παραλαβή από το κατάστημά μας.

Επίσης έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε τη δική σας μεταφορική - courier, που θα παραλάβει την παραγγελία σας, από το κατάστημά μας.

12 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

QR code

Menu