Bio

Βιολογικό Αλευρι Σιταριού Ντίκελ Ολικής 1 κιλό Bio, Βιοαγρος

New product

Αλεύρι από σιτάρι ντίνκελ ( χαμηλό σε γλουτένη ) βιολογικής καλλιέργειας . Έχει πιο γλυκιά και γήινη γεύση από το σιτάρι. Δίνει μοναδική γεύση όταν το χρησιμοποιούμε στο ψωμί αλλά και σε συνταγές για κέϊκ και μπισκότα .

More details

506

3,30 €

Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Items: - +

 
More info

Το αλεύρι από σιτάρι ντίνκελ είναι πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών (οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό). Η περιεκτικότητα του σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10% έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες σιταριού. Συνίσταται η κατανάλωση του σε όσους έχουν κάποια δυσανεξία στη γλουτένη.

Το ντίνκελ περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όχι μόνο στο φλοιό αλλά και στο σπόρο. Είναι μια θαυμάσια πηγών ινών, περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β1, Β2 και ωφέλιμων λιπαρών οξέων. Το Spelt περιέχει υδατάνθρακες που αποκαλούνται mucopolysaccharide. Οι υδατάνθρακες αυτοί αποτελούν ένα σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και συμβάλουν στο να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις.

 
Data sheet
Gluten FreeNO
Sugar FreeYES
OriginForeign
Salt FreeYES
DemeterNO
VeganYES
BioYES
Lactose FreeYES
 
Συστατικά

Σπόροι ντίνκελ βιολογικής καλλιέργειας.

30 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought:

QR code

Menu