Βιολογικός Παπαρουνόσπορος 100γρ. Bio, Βιοαγρος

Μπισκότα με βρώμη και παπαρουνόσπορο .

Υλικά για 30 μπισκότα: 

Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια  το προσθέτουμε στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά . Προσθέτουμε και το γάλα και ζυμώνουμε ελαφρά με το χέρι, μέχρι η ζύμη ναι είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190^ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 ταψιά του φούρνου. Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας με λίγες νιφάδες βρώμης και ανοίγουμε την ζύμη σε σχετικά χοντρό φύλλο. Κόβουμε με κουπ-πατ τα μπισκότα, τα στρώνουμε  στα ταψιά και τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.  Τα βγάζουμε  από τον φούρνο και τα αφήνουμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν εντελώς.