Μαύρες Τρομπέτες Αποξηραμένες 80γρ., Ελληνικές, Δίρφυς
Λεπτές φέτες μαύρης τρούφας ( Tuber aestivum ) σε έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο, αλάτι , ελαιόλαδο με άρωμα τρούφας. Δεν περιέχει συντηρητικά . Το δυνατό γαστρονομικό χαρακτηριστικό της τρούφας είναι η μυρωδιά , η οποία προέρχεται από μια ένωση που ονομάζεται «δις-methyltiomethane» , ένας αρωματικός υδρογονάνθρακας .
