Βιολογικό Ρύζι Μακρύ Λευκό Bio 500γρ., Βιοφρέσκο

• 2 κούπες ρύζι
• 1,5 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
• μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
• 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα(και το πράσινο)
• 5 ποτήρια ζεστό νερό
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση :

Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι. Το βάζουμε σε ένα μέτριο ταψί  .Ρίχνουμε  όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Όταν ψηθεί, τα μυρωδικά έχουν ανέβει στην επιφάνεια και έχουν σχηματίσει μία καταπληκτική πράσινη κρούστα .