Κρέας (80%) (βουβαλίσιο, βόειο, χοιρινό), αλάτι, δεξτρόζη, σιρόπι γλυκόζης, μπαχαρικά, γαλακτοματοποιητές: διφωσφορικά άλατα, μονο και διγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, εστέρες του κιτρικού οξέος με μονο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συμπλοκοποιητής: γλυκονο -δ- λακτόνη, ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ, κιτρικό νάτριο,όξινο νάτριο, ενισχυτικό γεύσης : γλουταμινικό μονονάτρο, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό οξύ, ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, οξικό νάτριο. Βρώσιμο περίβλημα (πρόβειο έντερο).
Πιθανόν να περιέχει ίχνη από σόγια, γλουτένη, σινάπι, λακτόζη, σέλινο. Το προϊόν δεν είναι πιστοποιημένο gluten free. Δεν ενδείκνυται για άτομα με κοιλιοκάκη.
Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100γρ.
| Ενέργεια kJ | 1589 KJ |
| Ενέργεια kcal | 380 Kcal |
| Λιπαρά | 34 γρ. |
| ...εκ των οποίων κορεσμένα | 15 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 0,90 γρ. |
| ...εκ των οποίων σάκχαρα | 0 γρ. |
| Πρωτεΐνη | 18 γρ. |
| Ίνες | 0 γρ. |
| Αλάτι | 3,20 γρ. |
