Bio

Βιολογικό Κριθαράκι Λευκό 500γρ. Bio, Castagno

New product

Βιολογικό παραδοσιακό λευκό κριθαράκι που παρασκευάζεται στην Ιταλία από επιλεγμένες πρώτες ύλες με τη μέθοδο της αργής ξήρανσης διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών του και της γεμάτης γεύσης του. 

More details

364

1,60 €

Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Items: - +

Brand: CASTAGNO

 
More info

Το κριθαράκι μας είναι πεντανόστιμο όπως και αν το μαγειρέψετε αλλά εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε : ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Τι θα χρειαστείτε :

1 ποτήρι κριθαράκι
2 ποτήρια νερό
1 μέτριο κρεμμύδι
4 μέτρια μανιτάρια
3 μέτριες ντομάτες από τον τρίφτη
1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
αλάτι και  πιπέρι
τριμμένο σκληρό τυρί της αρεσκείας σας

Πως το μαγειρεύετε :

Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Όταν το κρεμμύδι έχει γίνει διάφανο , προσθέτετε την ντομάτα και αφήνετε στην φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Στο μεταξύ, πλένετε και κόβετε τα μανιτάρια σε φέτες  και τα βάζετε σε άλλο τηγάνι με λίγο νερό, μέχρι να τραβήξουν τα υγρά τους. Όταν η σάλτσα  αρχίζει να  βράζει , προσθέτετε το ένα  ποτήρι νερό  βάζετε αλάτι και πιπέρι,  ανακατεύετε και αφήνετε πάλι να βράσουν.Παίρνετε ένα ταψί και βάζετε μέσα την σάλτσα της ντομάτας μόνο, και την τοποθετείτε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Μόλις  δείτε ότι η σάλτσα έχει πάρει βράση, προσθέτετε ένα ποτήρι πολύ ζεστό νερό , το κριθαράκι και τα μανιταράκια και ανακατεύετε συχνά. Όταν  το κριθαράκι έχει τραβήξει σχεδόν όλο τα υγρά , δοκιμάστε και αν είναι έτοιμο το αφήνετε ακόμη 3-5 λεπτά. Εάν δεν είναι έτοιμο συμπλήρώστε λίγο νερό, και μετά από λίγο ξαναδοκιμάστε το . Τέλος μόλις σβήσετε το φούρνο πασπαλίστε με τριμμένο τυρι και σερβίρετε .

Η Castagno έχει  γνώση και εμπειρία στην παραγωγή βιολογικών ζυμαρικών για τρεις γενιές , σχεδόν έναν αιώνα .  Ενάντια στην καταπίεση της δεκαετίας του εξήντα του περασμένου αιώνα, όταν εισήχθησαν λιπασμάτα και χημικά για  την επίσπευση της παραγωγής ,η Castagno συνέχισε πεισματικά τις  παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής από  δημητριακά που  καλλιεργούνται βιολογικά.
 
Data sheet
Gluten FreeNO
Sugar FreeYES
OriginForeign
Salt FreeYES
VeganYES
BioYES
Lactose FreeYES

30 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought:

QR code

Menu