Σαλάμι Αέρος Μαύρος Χοίρος 100γρ., Ελληνικό, Αλλαντοποιείο Στρεμμένου
4827
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες
Σαλάμι αέρος Ευρυτανίας από μαύρο χοίρο: κυριαρχεί η κρεάτινη γεύση, έχει βαθιά νοστιμιά, με τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του σαλαμιού αέρος και ισορροπία μπαχαρικών. Μαλακό και ζουμερό, με μεγάλη διάρκεια επίγευσης και εξελίξιμο. Σημειώνουμε ότι το σαλάμι αυτό δοκιμάστηκε πριν την πλήρη ωρίμανσή του, που διαρκεί 2-2/12 εβδομάδες και οπωσδήποτε ολοκληρώνει τα γευστικά χαρακτηριστικά του.
69,59 €
με ΦΠΑ
Πίσω από το υποβλητικό όνομα "μαύρος χοίρος" βρίσκεται ένας γνώριμος από τα παλιά: η πιο αρχαία ράτσα χοίρου που έγινε οικόσιτη στον ελλαδικό χώρο, αλλά και η πιο κοινή, τουλάχιστον μέχρι τη δεκαετία του '60. Οικιακή φυλή και όχι αγριόχοιρος -παρ' ό,τι έχει ομοιότητες με αυτόν στην εμφάνιση- αποτελεί είδος προς εξαφάνιση, μαζί με άλλες αυτόχθονες φυλές ζώων.
To Greenhouse φέρνει στο τραπέζι σας τη παραδοσιακή γεύση και την αγνή νοστιμιά των πολυβραβευμένων αλλαντικών Ευρυτανίας.
Το Αλλαντοποιείο Στρεμμένου άρχισε να λειτουργεί το 1992 και είναι η μοναδική μονάδα στη χώρα που παράγει προϊόντα φυσικής ωρίμανσης, δίχως να γίνεται πρόσμιξη συντηρητικών.Τα προϊόντα της εταιρείας είναι εμπλουτισμένα με φυσικά αρώματα και συνταγές που τα κάνουν περιζήτητα εντός και εκτός Ελλάδος.
Στο δάσος του Στρογγυλοβουνίου, δίπλα στο αλλαντοποιείο, βρίσκεται η όμορφη γουρουνοφάρμα της μονάδας. Εκεί, εκτός από τις γνωστές ράτσες χοίρων γίνεται και η εκτροφή διασταυρωμένου αγριόχοιρου για τη παραγωγή εκλεκτών αλλαντικών από την άγρια φύση.
- Origin
- Greek
- Χωρίς Προσθήκη Αλατιού
- Όχι
- Bio
- Όχι
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι
πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα
προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για
τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν
να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Αναμένεται σύντομα
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
Κλείσιμο
close
Σαλάμι αέρος Ευρυτανίας από μαύρο χοίρο: κυριαρχεί η κρεάτινη γεύση, έχει βαθιά νοστιμιά, με τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του σαλαμιού αέρος και ισορροπία μπαχαρικών. Μαλακό και ζουμερό, με μεγάλη διάρκεια επίγευσης και εξελίξιμο. Σημειώνουμε ότι το σαλάμι αυτό δοκιμάστηκε πριν την πλήρη ωρίμανσή του, που διαρκεί 2-2/12 εβδομάδες και οπωσδήποτε ολοκληρώνει τα γευστικά χαρακτηριστικά του.