Τα σμέουρα συλλέγονται σε ορεινές περιοχές, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Είναι πολύ γευστικά, γλυκά φρούτα, με έντονο κόκκινο χρώμα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Ιδιαίτερα νόστιμη μαρμελάδα, με γλυκιά, αρωματική και ελαφρώς ξινή γεύση και αποκλειστικά με φυσικά σάκχαρα φρούτων. Γίνεται πολύ ενδιαφέρουσα όταν συνδυάζεται με μαύρη σοκολάτα και μαλακό τυρί. Εξαιρετική προσθήκη σε γιαούρτι, smoothies και οποιοδήποτε επιδόρπιο
Σμέουρο* 60%, χυμός μήλου*, πηκτωματικός παράγοντας: πηκτίνη, * = βιολογικό
| Ενέργεια | 160 kcal (675 kJ) |
| Λίπος | 0 γραμμάρια |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0 γραμμάρια |
| Λιπαρά μονοακόρεστα | 0 γραμμάρια |
| Λιπαρά πολυακόρεστα | 0 γραμμάρια |
| Υδατάνθρακες | 38 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 37 γραμμάρια |
| Διαιτητικές ίνες | 3,1 γρ |
| Πρωτείνη | 0 γραμμάρια |
| Αλας | 0,13 γρ |