Με τις χαρακτηριστικές της νότες αλατιού, αυτή η εκλεκτή μαύρη σοκολάτα σας μεταφέρει στην εκπληκτική παραλία Playa d'Es Trenc στη Μαγιόρκα. Η περιοχή φιλοξενεί το ειδικό, χειροποίητο αλάτι, το οποίο σχηματίζεται σε όμορφους κρυστάλλους στις πισίνες με θαλασσινό νερό. Το αλάτι συνδυάζεται με υψηλή αναλογία αρωματικού βιολογικού κακάο Παναμά και τις νότες καραμελωμένης ζάχαρης από άνθη καρύδας για να δημιουργήσουν ένα απολαυστικό μπουκέτο αρωμάτων.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 18 τεμάχια.
Για τις νέες σοκολάτες με αλάτι η Vivani έψαξε ένα πολύ ιδιαίτερο, φυσικό αλάτι. Με το Flor de Sal d'Es Trenc βρήκε το προϊόν που ταιριάζει υπέροχα με τις νέες της ποικιλίες. Εξάγεται από την όμορφη φυσική παραλία Playa d'Es Trenc στη Μαγιόρκα. Στα αλατούχα, μόνο η επίδραση του ήλιου και του ανέμου κρυσταλλώνει το θαλασσινό νερό σε όμορφα αλμυρά άνθη. Από τα αρχαία χρόνια, το αλάτι που παράγεται εδώ ήταν γνωστό για το άρωμα της Μεσογείου και την ιδιαίτερα ήπια γεύση του.
Κακάο*, ζάχαρη από άνθη καρύδας* 23%, βούτυρο κακάο*, θαλασσινό αλάτι* 0,7%
Στερεά κακάο: 75% ελάχιστο
Μπορεί να περιέχει συστατικά από ξηρούς καρπούς , γάλα και γλουτένη .
*από βιολογική γεωργία
DE-ÖKO-013
Ενέργεια
2524 kJ / 603 kcal
Λίπος
50 γρ
Κορεσμένα λιπαρά οξέα
31 γρ
Υδατάνθρακες
27 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα
21 γρ
Πρωτεΐνη
6,6 γρ
Αλας
0,78 γρ