Αλχημιστής Νο.6 Sour Brandy 500ml Dorodouli Distillery

Το απόσταγμα Νο. 6 αναγνωρίζεται για την καθαρότητά του και παρουσιάζεται ως μια ολοκληρωμένη και στιβαρή γευστική εμπειρία. Ως εκ τούτου, η κρυστάλλινη και η μοναδική γεύση, συνδυάζουν τη φρεσκάδα του άνθους των εσπεριδοειδών, με πινελιές αλμυρού αεριού.

Aroma Story

Η κρυστάλλινη και πικρή γεύση, συνδυάζουν τη φρεσκάδα του άνθους των εσπεριδοειδών, με πινελιές αλμυρού αεριού. Αυτό το πολυτελές απόσταγμα δίνει φρούτα και γλυκά μπαχαρικά στο τελείωμα. Το κομψό άρωμα επιβεβαιώνει τον βασιλικό χαρακτήρα και τον έντονο δυναμισμό της αποστολής Νο.6.

Έμπνευση

Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι το πετράδι ηλιόδωρος σε οδηγούσε στο δρόμο της προφητείας, δίνοντάς σου την ώθηση να συνεχίσεις, να εμπνεύσεις το μέλλον.

Χαρακτήρας

Εμφάνιση: Διαυγές, άχρωμο.

Μύτη: Άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδή, βασιλικός, πιπέρι.
Στόμα: Γλυκόριζα, φλούδα λάιμ, τσίλι.
Μετά: Μακρύ, φρουτώδες και περίπλοκο.

Υφή: Γεμίζει το στόμα, φρέσκια.

Η τέχνη της απόσταξης

Εξαιρετικής ποιότητας επιλεγμένα σταφύλια της περιοχής της Βόρειας Ελλάδας. Μοναδική συνταγή ποικιλιών σταφυλιών που έχουν υποστεί ζύμωση σε δεξαμενές inox σφραγισμένες σε κενό σε αίθουσα ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Καινοτόμος προ-ομογενοποίηση σε ελεγχόμενη διαδικασία στροβιλισμού προθέρμανσης, σε ειδικά δοχεία inox. Ασυνεχής απόσταξη σε χάλκινο δοχείο-κολώνα, με κοπή κεφαλής και ουράς. Παλαίωση για 12 μήνες σε δεξαμενές inox.