![](https://greenhousebio.gr/55240-large_default/mont-blanc-biologiki-moustarda--190g.jpg)
![](https://greenhousebio.gr/55240-large_default/mont-blanc-biologiki-moustarda--190g.jpg)
Μουστάρδα από εξαιρετικής ποιότητας σινάπι, ξύδι κρασιού και μπαχαρικά που δημιουργούν μια ιδιαίτερη βελούδινη υφή. Παράγεται με παραδοσιακό τρόπο σε ένα από τα λίγα εναπομείναντα εργοστάσια μουστάρδας στο Groningen. Η μουστάρδα χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα και ενισχυτικό της γεύσης στο κρέας, ειδικότερα στα λουκάνικα και σε σαλάτες. Επίσης στο σουβλάκι, σε σάντουϊτς, τοστ και χοτ-ντογκ. Χρησιμοποιείται ιδανικά στην παρασκευή του μίγματος των μπιφτεκιών, κατά τη διάρκεια ψησίματος πατατών στο φούρνο και ως μαρινάδα κρεάτος όλων των ειδών.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Οι διαιτολόγοι επιμένουν ότι είναι το ιδανικό υποκατάστατο για κέτσαπ και μαγιονέζα, όταν θέλετε να χάσετε βάρος, ενώ η χρήση της ως μπαχαρικό, τουλάχιστον με τη μορφή σκόνης, αναφέρεται σε ινδικά και Σουμεριακά κείμενα ήδη από το 3.000 π.Χ. Ο Ιπποκράτης από την άλλη, χρησιμοποιούσε τους σπόρους της ως φάρμακο και έφτιαχνε έμπλαστρα από μουστάρδα για να θεραπεύσει το κρύωμα.
Νερό, σπόρος μουστάρδας*, ξύδι*, θαλασσινό αλάτι, κουρκουμάς*. * = Βιολογικό
Ενέργεια | 95 kcal (396 kJ) |
Λιπαρά | 5,2 γρ |
Κορεσμένα λιπαρά | 0,3 γρ |
Λιπαρά μονοακόρεστα | 3,7 γρ |
Λιπαρά πολυακόρεστα | 1,2 γρ |
Υδατάνθρακες | 1,9 γρ |
Σάκχαρα | 1,3 γρ |
Φυτικές ίνες | 5 γραμμάρια |
Πρωτείνες | 5,9 γρ |
Αλάτι | 3,5 γρ |