Γλυκό και φρουτώδες, με τέλεια αίσθηση στο δάγκωμα, υπέροχο κίτρινο. Ζουμερά κομμάτια μάνγκο αναμειγνύονται αρμονικά με νότες πικάντικου κάρυ και απογειώνονται με μια ιδέα τζίντζερ. Απολαύστε το ζεστό ή κρύο. Ταιριάζει τέλεια με σαλάτες, ρύζι και κάρυ.
Το τόφου παρασκευάζεται από γάλα σόγιας, το οποίο πήζει με τη χρήση ενός πηκτικού παράγοντα (όπως άλατα ασβεστίου ή μαγνησίου, ή ακόμα και χυμός λεμονιού). Η διαδικασία παρασκευής του μοιάζει με αυτή του τυριού, όπου το πηγμένο μείγμα συμπιέζεται σε καλούπια για να απομακρυνθεί το νερό και να σχηματιστεί ο συμπαγής "άλευρος" που γνωρίζουμε ως τόφου.
Τόφου* 82% (ΣΟΓΙΑ* 55%, Νερό, Πηκτικοί Παράγοντες: Χλωριούχο Μαγνήσιο, Θειικό Ασβέστιο), Αποξηραμένο Μάνγκο* 6,1%, Χυμός Λάιμ*, Ζάχαρη από Τεύτλα*, Ηλιέλαιο Ψυχρής Έκθλιψης*, Θαλασσινό Αλάτι, Σκόνη Κάρυ* 1,0% (Κόλιανδρος*, Κουρκουμάς*, Αλεύρι Ρυζιού*, Τριγωνέλλα*, Κύμινο*, Τζίντζερ*, Φύλλα Κόλιανδρου*, Γαρίφαλο*), Τζίντζερ*, Κουρκουμάς*, Σκόρδο*, Σκόνη Τσίλι*.
Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, ξηρών καρπών, σέλινου, μουστάρδας και σουσαμιού.
* βιολογικής καλλιέργειας
| ανά 100 γρ. | |
|---|---|
| Ενέργεια | 773 kJ (185 kcal) |
| Λίπος | 9,5 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,0 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 5,1 γρ. |
| Πρωτεΐνη | 17 γρ. |
| Αλας | 1,6 γρ. |
Γλυκό και φρουτώδες, με τέλεια αίσθηση στο δάγκωμα, υπέροχο κίτρινο. Ζουμερά κομμάτια μάνγκο αναμειγνύονται αρμονικά με νότες πικάντικου κάρυ και απογειώνονται με μια ιδέα τζίντζερ.
Απολαύστε το ζεστό ή κρύο.
Ταιριάζει τέλεια με σαλάτες, ρύζι και κάρυ.
