Αυτά τα λεπτά, ημιδιαφανή noodles είναι φτιαγμένα από αρακά και είναι εξαιρετικά ευέλικτα. Χρησιμοποιήστε τα σε σούπα με χυλοπίτες, σε ένα stir-fry ή σε μια φρέσκια σαλάτα. Χωρίς γλουτένη και χωρίς περιττά πρόσθετα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Τα Glass Noodles προέρχονται από την Κίνα και χρησιμοποιούνται ευρέως στην κουζίνα της Ανατολικής Ασίας. Μόλις ψηθούν είναι ημιδιαφανή εξού και η ονομασία 'glass noodles'. Αυτά τα νούντλς παρασκευάζονται από φασόλια μανγκ. Εύκολη προετοιμασία, χρειάζονται μόνο μούλιασμα σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Άμυλο μπιζελιού*. *= Βιολογικό
| Ενέργεια | 351 kcal (1534 kJ) |
| Λίπος | 0,5 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,3 γρ |
| Υδατάνθρακες | 86,1 γρ |
| Σάκχαρα | 0,3 γρ |
| Διαιτητικές ίνες | 0,2 γρ |
| Πρωτείνη | 0,6 γρ |
| Αλας | 1,2 γρ |