Από την αλλαντοποιία Δράμας Sary μας έρχονται οι υπέροχες “Ιγδιες σαλάτες”, εκείνες δηλαδή που παλιότερα τις χτυπούσαν στο γουδί. Παραδοσιακό τζατζίκι από υλικά πρώτης ποιότητας, χωρίς συντηρητικά, με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary το συνοδεύει και μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας.
Εδώ και 120 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής.
Αγνά υλικά, αυθεντικό Kαππαδόκικο μεράκι με ατελείωτες δόσεις παράδοσης.
Έδεσμα 72% [νερό, μερικώς υδρογ. φυτικά λιπαρά (καρυδέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο, και φοινικέλαιο σε ποικίλες αναλογίες), άπαχο γάλα σε σκόνη, πρωτεΐνες γάλακτος, βουτυρόγαλα σκόνη, σταθεροποιητές (ζελατίνη, άμυλο, οξυγαλακτική καλλιέργεια], ψιλοκομμένο αγγούρι 21%, ηλιέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1%, αλάτι σκόρδο, ίνες σίτου (περιέχει γλουτένη), άνηθος, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), συντηρητικά (σορβικό κάλιο, βενζοϊκό νάτριο).
Μπορεί να περιέχει ίχνη σησαμιού, αυγού, σόγιας, ψαριού, σιναπιού και σέλινου.
