

Περίοδος Διαθεσιμότητας:
Από Οκτώβριο έως Απρίλιο
Αγορά ελληνικών βιολογικών μήλων ποικιλίας Golden, σε εξαιρετική τιμή, από τα φρούτα & τα λαχανικά του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Τα κίτρινα έως κρεμ μήλα με τις "φακίδες", έχουν διακριτικά γλυκιά γεύση & χυμώδη σάρκα. Τρώγονται ως επιδόρπιο ή σνακ, ενώ μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και στην μαγειρική & την ζαχαροπλαστική.
Τα βιολογικά μήλα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία, κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Επίσης αποτελούν πηγή βιταμινών Α & C, πηκτίνης & φυτικών ινών, ενώ τα 100γρ μήλου έχουν μόνο 52 θερμίδες. Τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του μήλου βρίσκονται στην φλούδα του και συνεπώς είναι προτιμότερο να τα καταναλώνουμε χωρίς να την αφαιρέσουμε. Αυτό βέβαια συνίσταται μόνο για τα βιολογικά μήλα, καθώς η φλούδα των μήλων συμβατικής καλλιέργειας είναι επιβαρυνμένη με υπολείμματα φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και άλλων μορφών ρύπανσης.
Πώς καταναλώνουμε τα φρούτα; Δείτε το βίντεο.