![](https://greenhousebio.gr/50760-large_default/biologiko-xudi-apo-leuko-krasi-500ml---bioagros.jpg)
![](https://greenhousebio.gr/50760-large_default/biologiko-xudi-apo-leuko-krasi-500ml---bioagros.jpg)
Το λευκό βιολογικό ξύδι προέρχεται 100% από λευκό κρασί. Είναι ιδανικό για σαλάτες με ωμά ή βρασμένα λαχανικά, για λευκές σάλτσες και μαρινάδες. Δοκιμάστε το και απογειώστε τα πιάτα σας.
Η λέξη «Ξίδι» ή «Ξύδι» βγαίνει από το οξίδιον υποκοριστικό της λέξης όξος. Αποτελεί ένα όξινο υγρό που προέρχεται από τη ζύμωση της αιθανόλης του κρασιού σε αιθανικό οξύ, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και με τη βοήθεια κάποιων χρήσιμων βακτηρίων. Το ξύδι, αποτελεί ένα σπουδαίο φυσικό συντηρητικό για τα κρέατα, τα ψάρια, τα διάφορα λαχανικά κ.α. (λαχανικά τουρσί, γαύρος σε ξύδι κ.α.) Είναι πάρα πολλές - και πολύ σημαντικές - οι χρήσεις του λευκού ξυδιού. Έχει εκπληκτικές ιδιότητες καθαρισμού και αφαίρεσης των άσχημων οσμών.
Βιολογικό ξύδι από λευκό κρασί. Περιέχει ΘΕΙΩΔΗ. *Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας