Τα κ αραμελωμένα κρεμμύδια σε ροδέλες «Οι Γουμένισσες» είναι ένα χειροποίητο chutney με βάση το κρεμμύδι και το βαλσάμικο. Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει κρεατικά, πουλερικά, ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά, καθώς και πικάντικα αλλαντικά.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια, εκτός από τη γλυκιά και πλούσια γεύση που προσθέτουν στα πιάτα, προσφέρουν και κάποια οφέλη για την υγεία:
Αντιοξειδωτικά: Περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες όπως η κουερσετίνη, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
Προστασία της καρδιάς: Συμβάλλουν στη ρύθμιση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού: Είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
Πέψη: Περιέχουν νερό και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Κρεμμύδι 89%, ζάχαρη καστανή, ζάχαρη, ξίδι βαλσάμικο, ξίδι, παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μπαχαρικά, σταθεροποιητής: πηκτίνη, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.