bio-product
search

Βιοαγρός Βιολογική Ζελατίνη Κολλαγόνου 70g

13594
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Η ζελατίνη σε σκόνη αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα πηκτικά μέσα, με ευρεία χρήση τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Χρησιμοποιείται για να δώσει σώμα και σταθερότητα σε υδαρή μείγματα, συμβάλλοντας στη δημιουργία ομοιόμορφης υφής σε μια μεγάλη ποικιλία παρασκευών.

5,35 €
με ΦΠΑ

Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.

Είναι ιδανική για κρέμες, μους, πανακότα, cheesecake, σάλτσες, επιδόρπια και ζελέ φρούτων, ενώ η τελική υφή εξαρτάται από την ποσότητα που θα χρησιμοποιηθεί. Σε μικρότερη αναλογία προσφέρει απαλή και βελούδινη σύσταση, ενώ σε μεγαλύτερη δημιουργεί πιο συμπαγή και σταθερά αποτελέσματα.

Διαλύεται εύκολα και ενσωματώνεται σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, αποτελώντας βασικό συστατικό για παρασκευές που απαιτούν σταθερότητα, ελαστικότητα και ομοιογενή υφή.

Origin
Foreign
Bio
Ναι

Βιολογικό χοιρινό δέρμα.

Διαλύστε 5g ζελατίνης σε μισό φλιτζάνι κρύο νερό και ανακινήστε καλά. Αφήστε το μείγμα εκτός ψυγείου όλη τη νύχτα, ώστε η ζελατίνη να απορροφήσει το νερό και να αποκτήσει μορφή ζελέ. Το επόμενο πρωί καταναλώστε το με άδειο στομάχι.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το προσθέσετε σε χυμό, smoothies, γιαούρτι ή να το συνδυάσετε με μέλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Διατροφική Δήλωση ανά 100 g

  • Ενέργεια: 1435 kJ / 343 kcal
  • Λιπαρά: 0,1g
  • εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0g
  • Υδατάνθρακες: 0,0g
  • εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0g
  • Πρωτεΐνες: 84,2g
  • Αλάτι: 0,075g
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Συγκατάθεση για cookie