Τα μανταρίνια συλλέγονται κυρίως στη νότια Σικελία, από τα μέσα Νοεμβρίου έως τον Μάιο, ανάλογα με την ποικιλία τους. Συνδυάζονται με βιολογικό κουρκουμά, ένα μπαχαρικό με πολυάριθμες ιδιότητες για την υγεία και έντονο άρωμα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Ιδιαίτερα νόστιμο άλειμμα φρούτων από μανταρίνι, με μια πικάντικη νότα κουρκουμά. Αποκλειστικά με φυσικά σάκχαρα φρούτων. Συνδυάζεται τέλεια με τυριά μέτριας ωρίμανσης. με ζεστό ψωμί, ως επικάλυψη σε γιαούρτι, ή ακόμα σε γέμιση για τάρτες και άλλα επιδόρπια.
Χυμός μήλου*, μανταρίνια* 30%, κουρκουμάς* 0,5%, πηκτωματικός παράγοντας: πηκτίνη, μπαχαρικά*. * = Βιολογικό
| Ενέργεια | 193 kcal (818 kJ) |
| Λίπος | 0 γραμμάρια |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0 γραμμάρια |
| Λιπαρά μονοακόρεστα | 0 γραμμάρια |
| Πολυακόρεστα λιπαρά | 0 γραμμάρια |
| Υδατάνθρακες | 47 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 45 γραμμάρια |
| Διαιτητικές ίνες | 1,4 γρ |
| Πρωτείνες | 0 γραμμάρια |
| Αλας | 0,05 γρ |