Η βιολογική πάστα ελιάς παρασκευάζεται κυρίως από ελιές Καλαμών βιολογικής καλλιέργειας, διατηρώντας τη χαρακτηριστική γεύση και το πλούσιο άρωμα του καρπού. Με βελούδινη υφή και έντονο γευστικό χαρακτήρα, αποτελεί ένα παραδοσιακό μεσογειακό άλειμμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλήθος συνταγών.
Ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά που προέρχονται φυσικά από την ελιά, ενώ περιέχει λιγότερο από 1g υδατανθράκων και λιγότερο από 0,5g σακχάρων ανά 100g. Απλώνεται εύκολα σε ψωμί, παξιμάδια και κράκερ, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάντουιτς, μπρουσκέτες, σαλάτες, ζυμαρικά, πίτσες και ντρέσινγκ, προσθέτοντας πλούσια γεύση ελιάς σε κάθε πιάτο.
Η συμπυκνωμένη γεύση της επιτρέπει τη χρήση μικρής ποσότητας για έντονο γευστικό αποτέλεσμα, καθιστώντας την ιδανική τόσο ως ορεκτικό όσο και ως συστατικό μαγειρικής.
Πάστα ελιάς Καλαμών*, θαλασσινό αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ.
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g: