Πρόκειται για βιολογική σοκολάτα με έντονη, εκλεπτυσμένη γεύση, κατασκευασμένη με υψηλής ποιότητας βιολογικό κακάο. Το αποκορύφωμα για τους λάτρεις της ανώτερης μαύρης σοκολάτας. Το κακάο από τη Δομινικανή Δημοκρατία χαρίζει ένα μοναδικό άρωμα. Το διακριτικά λεπτό της σχήμα εντείνει τη γεύση του κακάο ακόμη περισσότερο. Με 85% κακάο.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 10 τεμάχια.
Στην μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural Food and Chemistry, οι ερευνητές προσπάθησαν να προσδιορίσουν ποιο φλαβονοειδές ήταν υπεύθυνο για την αποτροπή της αύξησης του βάρους, και την μείωση του σακχάρου στο αίμα. Διαπίστωσαν ότι μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά, που είναι εμπλουτισμένη με ολιγομερείς προκυανιδίνες (είδος φλαβονοειδούς), είναι αποτελεσματική στην αποτροπή της αύξησης του βάρους και στην μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι ουσίες αυτές περιέχονται στο κακάο που είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας.
Κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*
Στερεά κακάο: τουλάχιστον 85%.
Μπορεί να περιέχει συστατικά από ξηρούς καρπούς, γάλα και γλουτένη .
*από βιολογική γεωργία
DE-ÖKO-013
Ενέργεια
2592 kJ / 619 kcal
Λίπος
53 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά οξέα
33 γρ.
Υδατάνθρακες
20 γρ.
Εκ των οποίων σάκχαρα
14 γρ.
Πρωτεΐνη
10 γρ.
Αλας
<0,01 γρ.