Οι ωμοί κόκκοι κακάο αποτελούν τη βάση της σοκολάτας, αλλά χωρίς ραφιναρισμένα σάκχαρα, γάλα ή πρόσθετα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 8 τεμάχια.
Το ωμό κακάο έχει πικρή γεύση. Η πιο αγνή σοκολάτα που υπάρχει. Οι κόκκοι κακάο είναι νόστιμοι και τραγανοί και είναι υπέροχοι στο πρωινό ή στα κέικ. Αλέστε τους βιολογικούς κόκκους κακάο σε γουδοχέρι ή μπλέντερ, ώστε να χρησιμοποιήσετε και τα θρεπτικά συστατικά από το δέρμα τους. Νόστιμο με γιαούρτι (φυτικό) ή ως επικάλυψη πάνω από κέικ, μπισκότα ή τηγανίτες.
Κόκκοι κακάο*, *= Βιολογικοί
| Ενέργεια | 671 kcal (2774 kJ) |
| Λιπαρά | 51,8 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 33,3 γρ |
| Υδατάνθρακες | 25,8 γρ |
| Σάκχαρα | 0,2 γρ |
| Φυτικές ίνες | 25,6 γρ |
| Πρωτείνη | 12,6 γρ |
| Αλάτι | 0,2 γρ |