Τα σπαγγέτι είναι συνώνυμο των ιταλικών ζυμαρικών. Η λέξη «spago» προέρχεται από τα ιταλικά και σημαίνει «κλωστή», «μικρή κλωστή» ή «μικρό σχοινί». Από 100% βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου από την Ιταλία. Χρόνος μαγειρέματος: 9-10 λεπτά
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 16 τεμάχια.
Ανάλογα με τον τύπο των ζυμαρικών, στην Ιταλία χρησιμοποιούν σκληρό σιτάρι ώριμο στον ήλιο ή δίκοκκο σιτάρι. Αρχικά, το σιτάρι αλέθεται προσεκτικά σε σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, το σιμιγδάλι αναμειγνύεται με κρυστάλλινο νερό και πιέζεται μέσα από το κατάλληλο καλούπι (μήτρα). Εδώ τηρείται η παραδοσιακή ιταλική μέθοδο παραγωγής. Επομένως, όπου είναι δυνατόν, για τα βιολογικά ζυμαρικά Byodo υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιούνται μόνο χάλκινες μήτρες. Δημιουργούν μια πιο τραχιά επιφάνεια από ό,τι με το συμβατικό καλούπι - έτσι η νόστιμη σάλτσα κολλάει ιδιαίτερα καλά. Όλοι αυτοί οι παράγοντες διασφαλίζουν τις καλές μαγειρικές ιδιότητες και την τέλεια al dente απόλαυση Byodo.