Στριφτό Μακαρονάκι (βίδες) mix από αλεσμένα όσπρια. Ρεβίθι, Κόκκινη και Μαύρη φακή. Ιδανικό για εγκύους και παιδιά. Ιδανικό για χορτοφάγους. Βιολογικά στριφτά μακαρόνια οσπρίων πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Τα ζυμαρικά από άλευρο οσπρίων, είναι μια νέα σημαντική δυνατότητα που δίνεται, σε όσους δεν θέλουν τη γλουτένη στη διατροφή τους, στα παιδιά που δεν τρώνε τα όσπρια αλλά τρελαίνονται για τα ζυμαρικά ή απλά σε όποιον θέλει μια δυναμική διατροφική ποικιλία στην καθημερινότητά του.
Τα όσπρια είναι ίσως η μοναδική κατηγορία τροφίμων, όπου συναντάμε συγκεντρωμένα τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Πιο αναλυτικά, τα όσπρια είναι πλούσια σε βιταμίνες B και C, πρωτεΐνες, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, υδατάνθρακες, νάτριο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.
Η συχνή κατανάλωσή τους βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης, των τριγλυκεριδίων στο αίμα αλλά και της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με έρευνα στο Archives of Internal Medicine, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων !
100% βιολογικό και ολικής άλεσης αλεύρι κόκκινης – μαύρης φακής και ρεβιθιού.
Αυτό που προτείνεται ως τρόπος μαγειρέματος είναι, τα ζυμαρικά να βράζουν μαζί με όλα τα υλικά και τη σάλτσα τους και όχι με την τεχνική του σουρώματος, ώστε να μην χάνουν τα γευστικά και θρεπτικά στοιχεία τους.
Στριφτό Μακαρονάκι (βίδες) mix από αλεσμένα όσπρια. Ρεβίθι, Κόκκινη και Μαύρη φακή.
Ιδανικό για εγκύους και παιδιά. Ιδανικό για χορτοφάγους.
Βιολογικά στριφτά μακαρόνια οσπρίων πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
