Ένα βιολογικό πηκτικό μέσο σε σκόνη, σχεδιασμένο για να πήζει φρούτα ή χυμούς γρήγορα και εύκολα, επιτρέποντας την παρασκευή μαρμελάδων και φρουτοαλειμμάτων χωρίς ζάχαρη.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 15 τεμάχια.
Ζελέ φρούτων ή χυμών γρήγορα και εύκολα. Τα αλείμματα φρούτων γίνονται πολύ εύκολα στην παρασκευή τους και πάνω απ' όλα χωρίς ζάχαρη! Ανακαλύψτε το ευρύ φάσμα πιθανών χρήσεων και απολαύστε τις δημιουργίες σας. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για όσους θέλουν να φτιάξουν σπιτικές μαρμελάδες και φρουτοαλείμματα με βιολογικά συστατικά και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Άμυλο πατάτας*, αλεύρι αραρούτης*, πηκτινικός παράγοντας: άγαρ-άγαρ*, πηκτίνες
* Από πιστοποιημένη βιολογική γεωργία.
Οδηγίες Εφαρμογής:
Προσθέστε 1 κιλό κομμένα φρούτα ή 600 ml κρύο χυμό.
Πασπαλίστε το περιεχόμενο του φακέλου (22g) ενώ ανακατεύετε.
Προσθέστε περίπου 4 κουταλιές της σούπας (35-40 ml) χυμό λεμονιού και προαιρετικά γλυκαντικό.
Σιγοβράστε το μείγμα για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Ελέγξτε την πήξη: Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας ζεστό μείγμα σε ένα παγωμένο πιάτο. Αν δεν είναι αρκετά σφιχτό, προσθέστε λίγο ακόμα πηκτικό.
Γεμίστε αμέσως τα καθαρά βάζα μέχρι πάνω με το ζεστό μείγμα, κλείστε τα καπάκια και γυρίστε τα ανάποδα για περίπου 5 λεπτά (για δημιουργία κενού).
Διατροφική Αξία ανά 100g:
Ενέργεια: 1309 kJ / 309 kcal
Λιπαρά: 0.5 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.1 g)
Υδατάνθρακες: 70 g (εκ των οποίων σάκχαρα: <0.5 g)
Πρωτεΐνη: 0.5 g
Αλάτι: <0.01 g (Ορισμένες πηγές αναφέρουν 0.25g)