- Αναμένεται σύντομα
Η γαλλική l'Atelier V φτιάχνει ιδιαίτερο και πρωτοποριακό χούμους, όπου οι συνταγές είναι εμπνευσμένες από διάφορες κουζίνες του κόσμου. Δεν χρησιμοποιούν μόνο ρεβίθια για το χούμους, αλλά και άλλα όσπρια. Για παράδειγμα, κόκκινες φακές σε αυτή την παραλλαγή! Υπέροχα αρωματισμένο με καρότο και κύμινο.
Το χούμους όπως ξέρουμε είναι ένα dip, ή στα δικά μας δεδομένα ένα άλειμμα το οποίο αποτελείται συνήθως από πουρέ ρεβυθιών, σκόρδο, ελαιόλαδο και ταχίνι. Η L'atelier V αλλάζει τα δεδομένα και παρασκευάζει χούμους με κόκκινες φακές & καρότο. Χούμους με ανατροπή!
Κοραλλιογενείς φακές* 56%, καρότο* 14%, κραμβέλαιο*, αποφλοιωμένος πολτός ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ*, χυμός λεμονιού Σικελίας*, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο*, συμπύκνωμα (καρότο* 1,1%, κολοκύθα* και μήλο*), αλάτι Guérande, σκόρδο * , κύμινο* 0,2%, πάπρικα*, πιπέρι*, μοσχοκάρυδο*. *= Βιολογικό
| Ενέργεια | 269 kcal (1161 kJ) |
| Λίπος | 19 γραμμάρια |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,5 γραμμάρια |
| Υδατάνθρακες | 13 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 2 γραμμάρια |
| Πρωτείνη | 8,8 γρ |
| Αλάτι | 1,2 γρ |