Το βιολογικό Pesto Rosso Ppura είναι το κλασικό κόκκινο pesto της Ιταλίας, φτιαγμένο σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή της Mamma Luisa: με πολλές λιαστές ντομάτες της Απουλίας, που αφήνονται να στεγνώσουν στα χωράφια κάτω από τον ιταλικό ήλιο. Και με παλαιωμένη Parmiggiano Reggiano και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Όλα 100% φυσικά, καθώς αποφεύγουμε την προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών και τεχνητών πρόσθετων.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 1 τεμάχια.
Αυτές οι ντομάτες ωριμάζουν στο πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία έδαφος του οροπεδίου της Απουλίας, συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι.
Λιαστές ντομάτες Salentini από την Απουλία (35%)*, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο*, ιταλικές ντομάτες* (πολτός ντομάτας*, πελτές ντομάτας*) ΠΑΡΜΕΖΙΑΝΟ ΡΕΤΖΙΑΝΟ ΝΤΟΡ (5%)*, χυμός λεμονιού*, σκόρδο*, θαλασσινό αλάτι και πολλή αγάπη.
* = συστατικό από βιολογική γεωργία· ** = συστατικό από βιοδυναμική γεωργία
Μόλις ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται γρήγορα.
| Ενέργεια (kJ): | 1284 kJ |
| Ενέργεια (kcal): | 307 θερμίδες |
| Λίπος: | 26 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: | 4,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες: | 12 γρ. |
| εκ των οποίων ζάχαρη: | 4,9 γρ. |
| Φυτικές ίνες: | 3,4 γρ. |
| Πρωτεΐνη: | 3,6 γρ. |
| Άλας: | 1,8 γρ. |