To Wasabi είναι η χαρακτηριστική πράσινη πάστα που προσδίδει την καυτερή και πικάντικη γεύση σε πιάτα σούσι, dips και σάλτσες. Το φυτό wasabi, ή αλλιώς Ιαπωνικό αγριοράπανο, χρησιμοποιείται στην Ιαπωνία πολύ καιρό και θεωρείται πολύτιμο για τις πρωτεΐνες, τα ένζυμα και τη βιταμίνη C που περιέχει.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Αυτή η vegan σπεσιαλιτέ είναι εξαιρετικά δημοφιλής με ρολάκια σούσι ή ως πικάντικη σάλτσα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το wasabi ως πικάντικο καρύκευμα για πιάτα με ρύζι και noodles. Οι λάτρεις του wasabi αρέσκονται να απλώνουν την πάστα σε ένα λεπτό στρώμα στο ψωμί.
Χρένο*, Wasabi (ιαπωνικό χρένο) 10%* (*από βιολογική καλλιέργεια).
Πιστοποιήσεις: Βιολογική σφραγίδα, βιολογική ετικέτα ΕΕ / εκτός ΕΕ.
Αναμείξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη wasabi με 1 κουταλάκι του γλυκού νερό. Αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά και σερβίρετε. Χρησιμοποιήστε το με φειδώ και προσθέστε περισσότερο αν επιθυμείτε, καθώς είναι πολύ καυτερό.
Διατροφική Αξία ανά 100g:
Ενέργεια: 1394 kJ / 333 kcal
Λιπαρά: 0,8 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2 g)
Υδατάνθρακες: 57 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 42 g)
Πρωτεΐνη: 14 g
Αλάτι: 0,03 g