bio-product
search
ARCHE

Arche Βιολογικό Seitan σε Φέτες 650g

17799
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Το Arche βιολογικό Seitan είναι ένα δημοφιλές φυτικό προϊόν, ιδανικό ως vegan και χορτοφαγική εναλλακτική του κρέατος. Παρασκευάζεται από πρωτεΐνη σίτου (γλουτένη) και διατίθεται σε πρακτικές φέτες, έτοιμες για χρήση σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.

11,30 €
με ΦΠΑ

Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.

Το Seitan, γνωστό και ως "σιταρένιο κρέας", είναι ένα παραδοσιακό ασιατικό τρόφιμο που παρασκευάζεται αποκλειστικά από γλουτένη σιταριού. Η παραγωγή του περιλαμβάνει την απομάκρυνση του αμύλου από το αλεύρι σίτου με πλύσιμο, αφήνοντας πίσω την πρωτεϊνική μάζα (γλουτένη). Αυτή στη συνέχεια μαγειρεύεται, συχνά σε ζωμό από φύκια kombu και σάλτσα σόγιας, για να αποκτήσει τη χαρακτηριστική του υφή και γεύση.

Origin
Foreign
Vegan
Ναι
Bio
Ναι

 Νερό, πρωτεΐνη σίτου (γλουτένη σίτου)* (περίπου 17%), σάλτσα σόγιας shoyu* (νερό, σόγια*, σιτάρι*, θαλασσινό αλάτι), μηλόξυδο*, χυμός λεμονιού*, θαλασσινό αλάτι, εκχυλίσματα μπαχαρικών (φύκια Kombu, δεντρολίβανο)*. (*από βιολογική καλλιέργεια).

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες συνταγές:

  • Ψητό ή τηγανητό ως φιλέτο ή κοτολέτα.

  • Κομμένο σε κομμάτια για γκούλας ή stir-fries.

  • Σε σάντουιτς, σαλάτες ή πιάτα με ζυμαρικά.

  • Ως βάση για σπιτικά μπιφτέκια ή κεμπάπ.

Διατροφική Αξία (ανά 100g):

  • Ενέργεια: 507 kJ / 120 kcal

  • Λιπαρά: 1,5 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,4 g)

  • Υδατάνθρακες: 6,4 g (εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 g)

  • Πρωτεΐνη: 19 g

  • Αλάτι: 1,4 g

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Συγκατάθεση για cookie