Η βιολογική αλεσμένη πιπερόριζα (τζίντζερ) προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Zingiber και αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μπαχαρικά της ασιατικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε πολλές γαστρονομικές παρασκευές χάρη στο ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό της προφίλ.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Ξεχωρίζει για το θερμό, πικάντικο άρωμά της και τη χαρακτηριστική, ελαφρώς λεμονάτη γεύση της. Η αλεσμένη μορφή της προσφέρει ευκολία στη χρήση και ενσωματώνεται εύκολα τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές συνταγές.
Χρησιμοποιήστε την σε μαρινάδες, σάλτσες και ντρέσινγκ για σαλάτες, σε πιάτα με κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά, καθώς και σε αρτοσκευάσματα, μπισκότα, κέικ και άλλα γλυκίσματα. Ταιριάζει επίσης σε αφεψήματα, smoothies και ροφήματα με φρούτα ή μπαχαρικά.
Τζίντζερ*.
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g
Ενέργεια: 1402 kJ / 335 kcal
Λιπαρά: 4,24 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 2,6 g
Υδατάνθρακες: 71,62 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 3,39 g
Εδώδιμες Ίνες: 14,1 g
Πρωτεΐνες: 8,98 g
Αλάτι: 0,07 g