Το ορυκτό Αλάτι Ιμαλαΐων της Βιοαγρός προέρχεται από αρχαία κοιτάσματα αλατιού που σχηματίστηκαν πριν από εκατομμύρια χρόνια. Εξορύσσεται και επιλέγεται με παραδοσιακές μεθόδους, ενώ η ξήρανσή του πραγματοποιείται φυσικά στον ήλιο.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Χάρη στην ελάχιστη επεξεργασία που υφίσταται, διατηρεί τα φυσικά χαρακτηριστικά του και το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του, το οποίο οφείλεται στην παρουσία φυσικών μεταλλικών στοιχείων. Η κρυσταλλική του δομή δημιουργήθηκε μέσα από μακροχρόνιες γεωλογικές διεργασίες και έντονες τεκτονικές πιέσεις, σε υπόγεια κοιτάσματα προστατευμένα από τις σύγχρονες περιβαλλοντικές επιδράσεις.
Χρησιμοποιείται τόσο στο μαγείρεμα όσο και απευθείας στο σερβίρισμα, προσθέτοντας ξεχωριστή εμφάνιση και γεύση σε κάθε συνταγή.
Αλάτι Ιμαλαϊων*
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας