Αγκινάρες γλυκιές, τρυφερές, χωρίς ίνες και άκρως απολαυστικές.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ αποτελούν και πηγή εδώδιμων ινών.
Αγκινάρες.
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Στο ψυγείο: 24 ώρες, Σε κατάψυξη -6˚C: 1 εβδομάδα, Σε κατάψυξη -12˚C: 1 μήνας, Σε κατάψυξη -18˚C: βλ. ημ/νία λήξης. Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν. ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: Μαγειρέψτε τις αγκινάρες όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε.
| Ανά | Ανά 100g | Ανά μερίδα (200g) |
| Ενέργεια kj | 190kJ | 379kJ |
| Ενέργεια kcal | 45kcal | 91kcal |
| Συνολικά λιπαρά | 0.04g | 0.9g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 0.09g | 0.18g |
| Υδατάνθρακες | 7.8g | 15.6g |
| Σάκχαρα | 0g | 0g |
| Πρωτεΐνες | 2.6g | 5.2g |
| Εδώδιμες ίνες | 3.9g | 7.8g |
| Αλάτι | 0.12g | 0.24g |