Τα φιστίκια (Αιγίνης ) είναι από τους πιο πολύτιμους ξηρούς καρπούς, χάρη στη μοναδική τους θρεπτική σύνθεση και τη φυσική τους γεύση. Αποτελούν ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση, προσφέροντας ενέργεια, ευεξία και υψηλή διατροφική αξία.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Περιέχουν πλούσιες ποσότητες βιταμινών Β6, νιασίνης και φολικού οξέος, που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού. Ταυτόχρονα, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και τη γήρανση.
Σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα φιστίκια Αιγίνης έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ το μεγαλύτερο μέρος τους είναι ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά, που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία.
Αποτελούν επίσης την πλουσιότερη πηγή φυτικών ινών μεταξύ των ξηρών καρπών, συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία του εντέρου και στον καλύτερο κορεσμό. Επιπλέον, περιέχουν φυτικές στερόλες, που βοηθούν στη ρύθμιση της χοληστερόλης.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g
Ενέργεια: 2342kJ / 560kcal
Λιπαρά: 45g εκ των οποίων κορεσμένα: 5,9g
Υδατάνθρακες: 16,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 7,7g
Εδώδιμες ίνες: 10,6g
Πρωτεΐνες: 20,2g
Αλάτι: 0,01g