Πεντανόστιμο ζυμαρικό φτιαγμένο σύμφωνα με την πατροπαράδοτη συνταγή από διαλεχτά συστατικά ελληνικών βιολογικών καλλιεργειών. Πρόκειται για ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες & χαμηλά λιπαρά.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Ο τραχανάς είναι από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα. Φτιάχνεται από αλεύρι, γάλα και αυγά & έχει ακανόνιστο κοκκώδες σχήμα. Κατά την διάρκεια της παρασκευής του το τελευταίο πολύ σημαντικό στάδιο είναι το στέγνωμα του. Απλώνεται σε μεγάλη επιφάνεια για τουλάχιστον μια εβδομάδα. Με τον τραχανά ετοιμάζεται η υπέροχη τραχανόσουπα, ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Συστατικά : αλεύρι σιταριού, ξινό γιαούρτι, αλάτι.