greek-product bio-product
search

Βιοβλαστός Βιολογική Φάβα Πράσινη 500g

16376
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Φάβα από αποξηραμένους και αποφλοιωμένους σπόρους πράσινου αρακά. Υψηλή σε φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, χαμηλή σε λιπαρά και ιδανική για υγιεινή διατροφή.

2,40 €
με ΦΠΑ

Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.

Η πράσινη φάβα αρακά αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική και ευέλικτη πρώτη ύλη της φυτικής κουζίνας.

Παράγεται από επιλεγμένους αποξηραμένους, αποφλοιωμένους και διασπασμένους σπόρους αρακά, οι οποίοι διατηρούν τη φυσική τους γεύση και τη διατροφική τους αξία. Είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, προσφέροντας ενέργεια, κορεσμό και υψηλή θρεπτική πυκνότητα, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλή σε λιπαρά.

Το χαρακτηριστικό ζωηρό πράσινο χρώμα της την καθιστά ιδανική βάση για δημιουργικά πιάτα, όπως πουρέδες, spreads, σαλάτες, vegan bowls και gourmet συνταγές.

Origin
Greek
Vegan
Ναι
Bio
Ναι

Συνταγή για πράσινη φάβα Βιοβλαστός :  
 ΥΛΙΚΆ.
250γρ. φάβα Βιοβλαστός , 2 κρεμμύδια, 1 1/2 λίτρα νερό, 1/4 φλ. ελαιόλαδο , θυμάρι , αλάτι .
ΕΚΤΈΛΕΣΗ.
Τοποθετούμε τη φάβα σε μπολ και την καλύπτουμε με νερό . Αφήνουμε 30' να μουλιάσει και στη συνέχεια τη στραγγίζουμε . Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα  πλασοτέ με χοντρή βάση το λάδι . Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια με το θυμάρι για 7' - 8' ,να γίνουν διάφανα και να μαλακώσουν . Προσθέτουμε τη φάβα και το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει αφαιρούμε το θυμάρι και αφήνουμε τη φάβα για ακόμη 40' μέχρι να λιώσει . Την πολτοποιούμε με τη ράβδο ή στο μπλέντερ . Τέλος την σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο.


Διατροφικά στοιχεία ανα 100 γρ

Ενέργεια : 1274 kj / 302 kcal       

Λιπαρά : 1,4 γρ     

Κορεσμένα λίπη : 0,6 γρ
Υδατάνθρακες : 41,2 γρ   

Φυτ. Ίνες : 16,6 γρ     

Πρωτεΐνες : 22,9 γρ   

Νάτριο : 0,060 γρ

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Συγκατάθεση για cookie