Rapunzel Βιολογική Λευκή Σοκολάτα με Καρύδα 100g
Λευκή σοκολατένια απόλαυση με εκλεκτά κομμάτια καρύδας και γνήσια βανίλια Bourbon. Εκτός από τις εκλεκτές πρώτες ύλες, το κόψιμο είναι το πραγματικό μυστικό πίσω από μια υπέροχη αυτή σοκολάτα. Απολαύστε την οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 17 τεμάχια.
Η λευκή σοκολάτα είναι το νεότερο από τα βασικά είδη της σοκολάτας.
Κατά την παρασκευή, τα σκουρόχρωμα στερεά του κόκκου του κακάου διαχωρίζονται από την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, όπως συμβαίνει με τη σοκολάτα γάλακτος και τη μαύρη σοκολάτα, αλλά, σε αντίθεση με άλλες μορφές σοκολάτας, δεν προστίθεται ξανά στην κακαόμαζα. Το βούτυρο κακάο είναι το μόνο συστατικό του κακάου στη λευκή σοκολάτα. Η λευκή σοκολάτα περιέχει ελάχιστες ποσότητες των διεγερτικών θεοβρωμίνη και καφεΐνη που υπάρχουν στη κακαόμαζα αλλά όχι στο βούτυρο. Αρωματικές ουσίες όπως η βανίλια ενδέχεται να προστεθούν σε προϊόντα λευκής σοκολάτας.
Η λευκή σοκολάτα είναι το είδος σοκολάτας που περιέχει το υψηλότερο ποσοστό στερεών γάλακτος, συνήθως τουλάχιστον 30%, ενώ η σοκολάτα γάλακτος περιέχει περίπου 25%.
- Origin
- Foreign
- Bio
- Ναι
Zάχαρη από ζαχαροκάλαμο*°, βούτυρο κακάο*, πλήρες γάλα σε σκόνη* (25%), αποξηραμένη καρύδα *, βανίλια bourbon* (*= προϊόν βιολογικής γεωργίας) (°= συστατικά από fair trade)
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 2441kJ/586kcal - Λιπαρά: 41g εκ των οποίων κορεσμένα: 21g - Υδατάνθρακες: 47g εκ των οποίων σάκχαρα: 47g - Φ. Ίνες: 0,5g - Πρωτεΐνες: 8,0g - Αλάτι: 0,20g