Τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο και συχνά κατατάσσονται στα “super foods”, χάρη στην πλούσια σύστασή τους και τα πολλαπλά οφέλη τους για τον οργανισμό.
Ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως: • βιταμίνη Β6 • φυτικές ίνες • χαλκό • θειαμίνη (βιταμίνη Β1) • μαγγάνιο • φώσφορο • βιταμίνη Ε • πολυφαινόλες • καροτενοειδή (λουτεΐνη & ζεαξανθίνη)
Αποτελούν επίσης καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, συμβάλλοντας στην πρόσληψη απαραίτητων αμινοξέων στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.
Επιπλέον, τα φιστίκια Αιγίνης: • έχουν σχετικά χαμηλό θερμιδικό φορτίο σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς • συμβάλλουν σε μια ισορροπημένη διατροφή με αντιοξειδωτικά συστατικά • διαθέτουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που βοηθά στη σταδιακή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Ιδανικό σνακ για καθημερινή κατανάλωση, προσφέροντας ενέργεια και υψηλή διατροφική αξία με φυσικό τρόπο.
Διατροφική Δήλωση (ανά 100g)
Ενέργεια: 2732kJ / 618kcal
Λιπαρά: 49.3g
εκ των οποίων Κορεσμένα: 8.82g
Υδατάνθρακες: 18,48g
εκ των οποίων Σάκχαρα: 0.0g
Εδώδιμες ίνες: 12.8g
Πρωτεΐνες: 23g
Αλάτι: 0.19g