![](https://greenhousebio.gr/54342-large_default/biologika-karudia-pekan-150g-bioagros.jpg)
![](https://greenhousebio.gr/54342-large_default/biologika-karudia-pekan-150g-bioagros.jpg)
Τα καρύδια πεκάν είναι βρώσιμοι πυρήνες καρπού, που λαμβάνονται από το δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Juglandaceae. Τα καρύδια πεκάν είναι οι πιο ωφέλιμοι ξηροί καρποί.
Τα καρύδια πεκάν πρέπει να περιλαμβάνονται συχνότερα σε μια υγιεινή διατροφή. Περιέχουν διπλάσιες ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς. Τα Πεκάν έχουν περισσότερες από 19 βιταμίνες και ανόργανα συστατικά συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, βιταμίνης Ε, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική.
Καρύδι Πεκάν
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας