Η μελιττοφορία της κουμαριάς ακολουθεί αυτή της Φθ. Ερείκης και συχνά τρυγιούνται μαζί. Το μέλι της έχει έντονο επίσης άρωμα και αντίστοιχη θρεπτική αξία, ανοιχτό κρέμ χρώμα και έντονα πικρή γεύση. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, τονωτικό και για τις ίδιες τις μέλισσες γιαυτό και το συλλέγουν εντατικά κρυσταλλώνει πρίν την συμπλήρωση μήνα.
Μέσα στα ανθόσπαρτα βιολογικά αγροκτήματα και τα παρθένα δάση, η μέλισσα δεν ξέρει από ποιο ανθό να πρωτοσυλλέξει το νέκταρ για το πολύτιμο μέλι της. Αυτός ο απίστευτος πλούτος βλάστησης όμως πολύ συχνά επιφυλάσσει εκπλήξεις για τον βιολογικό μελισσοκόμο. Η ποικιλία μελιού που βγάζει, αν και υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, δεν είναι αυτή που περίμενε, αλλά από άλλο ανθό ή δέντρο. Έτσι εμφανίζονται κάποιες εποχικές ελλείψεις σε συγκεκριμένες ποικιλίες , από ορισμένες περιοχές. Στην περίπτωση που το μέλι που παραγγείλετε από το Greenhousebio βρίσκεται σε έλλειψη, θα σας ενημερώσουμε άμεσα για τη δυνατότητα αντικατάστασης του, με μέλι της ίδιας ποικιλίας από άλλη περιοχή ή με μέλι παραπλήσιας ποικιλίας από την ίδια περιοχή. Χωρίς τεχνητές τροφές, χωρίς αντιβιοτικά και σε ελεγχόμενες εκτάσεις, η βιολογική μελισσοκομία είναι δύσκολη υπόθεση, όπου τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο τον έχει η μέλισσα!
Κράτα το
Το προϊόν δεν είναι πιστοποιημένο gluten free. Δεν ενδείκνυται για άτομα με κοιλιοκάκη.
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι
πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα
προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για
τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν
να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Η μελιττοφορία της κουμαριάς ακολουθεί αυτή της Φθ. Ερείκης και συχνά τρυγιούνται μαζί. Το μέλι της έχει έντονο επίσης άρωμα και αντίστοιχη θρεπτική αξία, ανοιχτό κρέμ χρώμα και έντονα πικρή γεύση.
Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, τονωτικό και για τις ίδιες τις μέλισσες γιαυτό και το συλλέγουν εντατικά κρυσταλλώνει πρίν την συμπλήρωση μήνα.
