Τα καρύδια πεκάν προέρχονται από το δέντρο Carya illinoinensis και ξεχωρίζουν για τη βουτυρώδη υφή και τη γλυκιά, απαλή γεύση τους. Αποτελούν έναν ιδιαίτερα θρεπτικό ξηρό καρπό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Περιέχουν περισσότερα από 19 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Καταναλώνονται σκέτα ως σνακ, ενώ χρησιμοποιούνται ευρέως στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική. Ταιριάζουν ιδανικά σε σαλάτες, δημητριακά πρωινού, μπάρες δημητριακών, γλυκά, μπισκότα και συνταγές με ξηρούς καρπούς.
Η πλούσια γεύση και η τραγανή υφή τους τα καθιστούν εξαιρετική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση και δημιουργικές συνταγές.
*Καρύδια Πεκάν
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g: